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	<title>Made in Italy Blog Network &#187; miglior extravergine</title>
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		<title>Il futuro dell&#8217;olio nella grande ristorazione, se ne discute a Firenze</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Apr 2009 09:17:04 +0000</pubDate>
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Alle 15.30 di oggi, mercoledì 15 aprile 2009, nell’Oratorio di San Michele in Piazza Sant’Ambrogio a Firenze, il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Firenze presenza “Il futuro dell’olio. La selezione degli olii extravergine di oliva della provincia di Firenze incontra l’ eccellenza della ristorazione”.
Intervengono Marco Mugelli, elaiotecnico; Matia Barciulli, chef dell’Osteria di [...]]]></description>
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