Olio Made in Italy . Extravergine di Puglia
Oggi in Italia, ci sono circa seimila frantoi, la coltivazione dell’olivo è diventata più che millenaria, identificando questi beni di...
Olio
Finalmente chiarezza sulle certificazioni degli oli DOP e IGP
Segnaliamo un importante incontro: LE ATTIVITÀ DI CONTROLLO PER LA CERTIFICAZIONE E LA TUTELA DEI PRODOTTI DOP – IGT –...
Nuove norme per l’etichettatura dell’olio
OLIO D’OLIVA: CONFAGRICOLTURA, BENE ETICHETTATURA, ORA OCCORRE METTERE IN ATTO IDONEE MISURE DI PROMOZIONE E FRONTEGGIARE LA CRISI DEL SETTORE...
CONFAGRICOLTURA: IL RILANCIO DELL’OLIO DI OLIVA PASSA ANCHE DALL’INTERPROFESSIONE
Il settore olivicolo registra una preoccupante crisi, con i prezzi all’origine dell’olio d’oliva diminuiti considerevolmente rispetto all’anno scorso. Lo sottolinea...
Il futuro dell’olio nella grande ristorazione, se ne discute a Firenze
Alle 15.30 di oggi, mercoledì 15 aprile 2009, nell’Oratorio di San Michele in Piazza Sant’Ambrogio a Firenze, il Laboratorio Chimico...
Olio extra vergine fiorentino al Sial di Montreal
Quaranta aziende della selezione 2009 degli oli extra vergini di oliva hanno fatto il loro debutto all’edizione canadese del SIAL,...
UE: MARINI (COL DIRETTI), DOPO L’OLIO, ETICHETTA DI ORIGINE SU TUTTO
La decisione dell’Unione Europea di rendere obbligatoria l’ indicazione dell’origine dell’olio di oliva apre la strada all’etichettatura trasparente per tutti...
Pisa – Premiati i migliori oli della provincia
Palaia, Calci, Peccioli e Vicopisano. Provengono da qui le aziende olivicole laureate come “migliore produttore” dalla prima edizione del premio...
